Walnuss-Rosinen-Salami

homemade

€13 €37.14 / kg

Wurst & Aufschnitt

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Beschreibung

Zutaten: 60% Rind- und 27% Schweinefleisch. Dazu: Schwarzer Pfeffer gemahlen, Nitrit-Pökelsalz, Paprikagewürz, Zucker, frische Walnüsse und Sultaninen. Durch die Verwendung von Gewürzmischungen kann das Produkt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten, Das Produkt wurde sanft über Buchenholz geräuchert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.013 kj/242 kcal; Fett: 17,1 g davon ges. Fettsäuren: 6,3 g Kohlenhydrate: 4,6 g davon Zucker 4,0 g; Eiweiß: 17,6 g; Salz 2,71 g
Zubereitungsgewicht: ca. 350 g

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