Feine Rosen-Salami

homemade

€13 €37.14 / kg

Wurst & Aufschnitt

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Beschreibung

Zutaten: 65% Rind- und 31% Schweinefleisch. Dazu: Ganze Rosenblütenblätter in Bio-Qualität, Pfeffer, Nitrit-Pökelsalz, Paprika, Zucker. Durch die Verwendung von Gewürzmischungen kann das Produkt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. Das Produkt wurde sanft über Buchenholz geräuchert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 911 kj/218 kcal; Fett: 15,5 g davon ges. Fettsäuren: 6,5 g Kohlenhydrate: 1,5g davon Zucker 1,4 g; Eiweiß: 18,4 g; Salz 2,73 g
Zubereitungsgewicht: ca. 350 g

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