Mini-Chili-Knacker

homemade

€5.4 €35.99 / kg

Wurst & Aufschnitt

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Beschreibung

Zutaten: 53% Schweine- und 41% Rindfleisch. Dazu: Getrocknete rote Chiliflocken, Pfeffer, Nitrit-Pökelsalz, Kümmel, Paprika, Zucker und ein wenig Schweinespeck im Buchenrauch gereift. 100g Wurst wurden aus ca. 110 g Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.023 kj/244 kcal; Fett: 19,4 g davon ges. Fettsäuren: 8,1 g Kohlenhydrate: 0,6 g davon Zucker 0,6 g; Eiweiß: 17,2 g; Salz 2,3 g
Vier Stück vakuumiert, Zubereitungsgewicht: ca. 150 g

35,99 € / 1000 ginkl. 7 % MwSt.zzgl. Versandkosten