Spreewitz Gin – Opa Horst

Menge: 500 ml (59,90 €/1 l)

46% Vol.

Als wir mit Opa Horst, zum ersten und einzigen Mal, das Rezeptbuch der Familie Spreewitz durchgingen, fielen unsere Augen auf ein Rezept zu einem Gurkensud, dass das Herz unseres Gin-Enthusiasten Robert schneller schlagen ließ. Bis auf wenige Zutaten las es sich wie die Liste eines gut bestückten Gins. Leider verließ Opa Horst kurz danach diese wunderschöne Welt und es war uns ein besonderes Anliegen, den Gin nach ihm zu benennen.

Der Spreewitz Gin – Opa Horst fand seine Inspiration durch eben dieses Rezept, welches uns an den Spreewald, seine verschiedenen Gurkenfässer und die Kräutergärten unser Großeltern erinnert. Für diesen Blended Dry Gin wurden alle Zutaten einzeln mazeriert und destilliert, bevor sie durch unseren Brennmeister final “vermählt” wurden. Durch eine geheime Komposition der verschiedenen Destillate entstand so ein Gin, der facettenreich, tiefherzig und spannend ist und eine lange Reise verspricht. Eine Reise, auf der ihr immer wieder mehr Zutaten entdecken werdet.

Beginnend mit elegant platzierten Wacholder und der leicht scharfen Würze verschiedenster Gewürze wie Senfsaat, Liebstöckel und Oregano, entdeckt ihr die Frische der Gurke, sowie im Abgang einen Hauch von Dill und Rosmarin. Am besten lässt sich der Spreewitz Gin – Opa Horst mit einem klassischen Tonic Water genießen, garniert mit einer Scheibe Gurke. Ja ihr lest richtig, Gurke ist wieder legitim im Glas anzutreffen.

Eine Empfehlung, und auch zu finden in unseren Paketen, ist vor allem das Dr. Polidori Cucumber Tonic Water – Ein Tonic Water, dessen Hauptzutaten Gurke ist und somit das Beste aus unserem Gin herausholt – Einfach unser Best Serve!

Es gilt, Geschmäcker sind verschieden!

Pur: Lasst den Gin eine Minute, ohne Eis, in einem Tastingglas ziehen. Danach genießen.

Mit Tonic: 1:1 oder 1:2 Verhältnisse sind gute Ansätze aber es liegt natürlich an Euch was schmeckt.