Rindersalami 80%

Rindersalami 80%

Flaeminger Genussland
€13.97 €39.91 / kg
Wurst & Aufschnitt
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Beschreibung
Menge: ca. 330 g ( 39,91 €/kg )
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Das Wohl unserer Tiere steht bei uns ganz oben. Die Wahl der Rasse Wangus (Wagyu x Angus) und die Freilandaufzucht spiegeln den Geschmack der 80 % Rindersalmi wider. Die restlichen 20 % sind Fett von unsere Mangalitza Wollschweinen. Unsere Tiere bekommen nur bestes ausgewähltes Futter in den Trog und können ihrem Spieltrieb, regelrecht im Matsch, freien Lauf lassen.

Unsere Herkunftsgarantie:

Geboren in: | Reinsdorf, Niederer Fläming
Aufgewachsen in: | Reinsdorf, Niederer Fläming
Geschlachtet in: | Fläming
Zerlegt in: | Fläming

Verwendung:

  • Brotzeit

Zutaten:

  • Wangus Rindfleisch, Mangalitza Fett, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Kunstdarm, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie (kcal): | 312
Energie (kJ): | 1305
Fett (g): | 25,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): | 11,2
Kohlenhydrate (g): | 0,3
davon Zucker (g): | 0,3
Eiweiß (g): | 22,6 

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