Eberstedter Senföl

Eberstedter Senföl

Wilhelm Scheffer
€9.09
Öle
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Beschreibung
Produktinformationen "Eberstedter Senföl"
Inhalt: 0.25 Liter (€ 36,36 * / 1 Liter)
Eberstedter Senföl wird mit historischer Mühlentechnik kalt gepresst.
Die Senfsaaten stammen von ausgesuchten Bauernhöfen in Thüringen.
Für 1 Liter Senföl werden zwischen 5 und 7 kg Senfkörner gepresst.
Durch gezielte Auswahl der Saat wird ein sehr guter Wert von 0,8-1,5% Erucasäure-Anteil im Öl erreicht (der gesetzliche Grenzwert liegt bei 5%).

Nährwerte:

100 ml enthalten durchschnittlich

  • Brennwert 3404 kJ / 828 kcal
  • Fett 92 g, davon
    • gesättigte Fettsäuren 7,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon
    • Zucker 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g